Strasburgo e dintorni: guida di viaggio
Strasburgo è una di quelle città capaci di mettere d’accordo tutti: romantica ma vivace, elegante ma autentica, perfetta sia per un weekend rilassante sia per un viaggio all’insegna di cultura, buon cibo e fotografie spettacolari. In questo articolo ti porto alla scoperta di cosa vedere e fare a Strasburgo, con una gita fuori porta a Colmar, più consigli pratici su dove mangiare, dormire e i luoghi più instagrammabili.
Dove si trova Strasburgo e come arrivare
Strasburgo si trova nel Nord-Est della Francia, nella regione dell’Alsazia, a pochi chilometri dal confine con la Germania. È una città dal forte carattere europeo: qui hanno sede il Parlamento Europeo e il Consiglio d’Europa, ma l’anima resta profondamente alsaziana, un mix affascinante di cultura francese e tedesca.
Come arrivare a Strasburgo
In aereo: l’Aeroporto Internazionale di Strasburgo (SXB) è collegato a diverse città europee. Dal centro si raggiunge facilmente in treno o bus.
In treno: una delle opzioni migliori. Strasburgo è ben collegata con Parigi (circa 2 ore) grazie al TGV, ma anche con Basilea, Francoforte e Stoccarda.
In auto: comoda se vuoi esplorare i villaggi alsaziani. Le strade sono ottime, ma il centro storico è in gran parte pedonale.
Cosa vedere e fare a Strasburgo
Il centro di Strasburgo è compatto e si visita facilmente a piedi. Ogni angolo racconta una storia e regala scorci da cartolina.
1. La Cattedrale di Notre-Dame
È il simbolo assoluto della città. La Cattedrale di Notre-Dame di Strasburgo, in arenaria rosa dei Vosgi, è uno dei capolavori del gotico europeo. Imperdibile:
La facciata riccamente decorata
L’orologio astronomico all’interno
La salita alla piattaforma panoramica per una vista mozzafiato sui tetti della città
2. La Petite France
Probabilmente il quartiere più famoso e fotografato. La Petite France è un intreccio di canali, case a graticcio e ponticelli, un tempo abitato da pescatori e conciatori.
Qui il tempo sembra essersi fermato: passeggia senza meta, fermati lungo l’acqua e goditi l’atmosfera fiabesca, soprattutto al mattino presto o al tramonto.
3. Ponts Couverts e Barrage Vauban
A pochi passi dalla Petite France si trovano i Ponts Couverts, antichi ponti fortificati, e il Barrage Vauban. Dalla terrazza panoramica del Barrage si ha una delle migliori viste sulla città, perfetta anche per scattare foto iconiche.
4. Giro in battello sui canali
Uno dei modi migliori per scoprire Strasburgo è un tour in battello sull’Ill. In circa un’ora si attraversano quartieri storici e moderni, con spiegazioni interessanti e viste uniche dal basso.
5. Place Kléber e centro storico
Place Kléber è la piazza principale e il cuore pulsante della città. Da qui si diramano vie eleganti piene di negozi, caffè e palazzi storici. Perfetta per una pausa o per respirare la vita locale.
6. Quartiere europeo
Per un volto più moderno della città, visita il Quartiere Europeo, dove sorgono il Parlamento Europeo e altre istituzioni. Interessante il contrasto tra architettura contemporanea e spazi verdi.
Colmar: la gita fuori porta perfetta
Se hai almeno un giorno in più, Colmar è una tappa obbligata. Dista circa 30 minuti di treno da Strasburgo ed è considerata una delle città più belle dell’Alsazia.
Cosa vedere a Colmar
La Petite Venise
Il quartiere più famoso di Colmar: casette colorate affacciate sui canali, fiori ovunque e un’atmosfera da fiaba. Puoi anche fare un breve giro in barca.
Centro storico
Il centro è un concentrato di architettura alsaziana: case a graticcio, piazzette eleganti e dettagli curatissimi. Da non perdere:
Maison Pfister
Place de l’Ancienne Douane
Koïfhus
Luoghi più instagrammabili di Colmar
La Petite Venise
Rue des Marchands
Place de l’Ancienne Douane
Angoli lungo il fiume Lauch
Dove (e cosa) mangiare a Strasburgo
La cucina alsaziana è ricca, sostanziosa e profondamente legata alla tradizione. Ecco dove mangiare a Strasburgo e cosa ordinare assolutamente.
Maison des Tanneurs (Petite France): ristorante tipico in una storica casa a graticcio del XVI secolo, perfetto per un’esperienza autentica.
Cosa mangiare: Choucroute garnie (crauti con diverse carni), baeckeoffe (stufato di carni e patate), jambonneau (stinco di maiale) e tarte flambée.
Chez Yvonne: atmosfera conviviale e piatti della tradizione, molto frequentato anche dai locali.
Cosa mangiare: foie gras, coq au Riesling, spätzle fatti in casa.
Au Crocodile: ristorante storico e raffinato, ideale per una cena speciale.
Cosa mangiare: piatti rivisitati della cucina alsaziana e francese, spesso a base di pesce di fiume, carni pregiate e salse al vino.
- Winstub tipiche (ristoranti tradizionali alsaziani): perfette per mangiare bene spendendo il giusto.
Cosa mangiare: flammekueche (tarte flambée), salsicce alsaziane, formaggi locali come il Munster.
Dolci e bevande tipiche
Kougelhopf: dolce soffice a forma di ciambella, spesso aromatizzato al rum.
Tarte aux pommes alsaziana.
Vini dell’Alsazia: Riesling, Gewürztraminer e Pinot Gris.
Dove dormire a Strasburgo
Hôtel & Spa Régent Petite France: elegante, moderno e in posizione perfetta, direttamente sui canali della Petite France. Ideale per un soggiorno romantico o di lusso.
Maison Rouge Strasbourg Hotel & Spa: ottima alternativa centrale e di charme.
Boutique Hotel des XV: più tranquillo, perfetto se cerchi relax.
Consigli finali
Strasburgo è una destinazione ideale in ogni stagione: magica in inverno, vivace in primavera ed estate. Abbinala a Colmar per un viaggio completo tra storia, atmosfera da fiaba e ottima cucina. Porta con te scarpe comode, una buona fotocamera e lasciati guidare dalla bellezza dei suoi scorci.
Un viaggio in Alsazia è sempre una buona idea.
